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「財圓飽飽」飯糰專賣店

飯糰

﹝位於三重國小附近﹞

假日,至臺北盆地郊山踏青健行,攜帶飯糰果腹,最是方便。
以前經常買三重過圳街「上海蛋餅大王」的飯糰,購買時往往大排長龍。可是「上海蛋餅大王」因欠缺人手,停售飯糰了,之後,試過網路所推薦,鄰近修德國小的「永和豆漿」和三民街騎樓的飯糰,卻都無法滿意。
近日,友人鄭重推薦三重國小附近介壽路的「財圓飽飽」飯糰,吃過之後,果然不差。
臺式傳統飯糰,指各種用米飯捏成的團狀食物,通常會在中間包入各種餡料,或是將米飯與各種調料混合後再捏成團狀。最常見的原味飯糰基本款,包括長糯米以及肉鬆、菜脯、酸菜、油條等餡料。
「財圓飽飽」專賣店的飯糰,即臺式傳統飯糰,然此店推陳出新,口味多元,有原味、辣味、素食、鹹甜、海苔、起士、韓式泡菜、滷蛋、蔥蛋、荷包蛋、鹹蛋黃、鮪魚、德式香腸、嫩煎豬排等可供選擇,價格35至50元不等;改紫米另收5元。飲料方面,有紅茶、奶茶、豆漿、米漿,價格15至20元。
這天買的是「蔥蛋飯糰」(40元),即原味基本款加蔥蛋,份量足,可以吃飽。有別於一般飯糰以透明塑膠袋包裹,「財圓飽飽」飯糰採用紙包裝,帶來不同的質感。
飯糰

﹝飯糰外包裝﹞

蔥蛋飯糰米粒軟硬適中,長糯米、肉鬆、菜脯、酸菜、油條和蔥蛋等食材,捏得均勻紮實;尤其是酸菜,夠味又香,油條酥脆,滋味甚美,整體口感佳,相當驚豔。
飯糰

﹝蔥蛋飯糰剖面﹞

難得的是,「財圓飽飽」營業時間全年無休,十分方便。但朋友提醒,最好先電話預約,以免現場久候;足見此店頗獲消費者青睞,特予記之。
﹝附註﹞
店名:「財圓飽飽」飯糰專賣店
地址:新北市三重區介壽路7號
電話: 0922-250-687
營業時間:6:30 -13:30(全年無休)
消費日期:2021年5月
#飯糰 
分類:美食

創作文類包括小說、散文、詩與評論等,著有《仰望自己的天星》、《春衫猶濕》、《東方白「浪淘沙」析論》、《臺灣大河小說家作品論》、《村上春樹長篇小說析論》、《諾貝爾文學獎小說賞析》……等二十餘種。

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